Kronprinsessebryllupet: Bryllupsmenyen

Brudeparet og bryllupsgjestene spiser for øyeblikket middag i Stockholms slott. Kveldens meny er nå avslørt, og slik ser den ut:


Bröllopsmiddag Stockholms slott 19 juni 2010

MENY

Havskräfta från västkusten med sommartryffel och tryffelkaviar, citrusmarinerad odlad torsk i blomhölje med gurkgelé och kall grön ärtsoppa med Kalixlöjrom
Landöröding med örttäcke, pocherat vaktelägg, grön sparris
och rödbeta från Gotland samt nässel- och ramslökssås
Kalvytterfilé från Stenhammar med rostad schalottenlökskrisp, potatisgratäng med Allerum prästost, tomatterrin, timjanskokta morötter i vitkål och dragonsky
Jordgubbsmousse med rabarberinteriör och vaniljglass i vit choklad


VIN

Champagne Pommery 2000 Grand Cru

Sancerre Les Pierris 2008 Domaine Roger Champault

Pommard 1:er Cru Epenots 2002 Louis Jadot
Château Simon 2007 Sauternes


400 gjester deltar i kveld på bryllupsmiddagen i Stockholms slott

2 kommentarer

Fotograf Ida Linge

20.jun.2010 kl.00:04

Mange flotte bilder fra bryllupet her - Atle Bjurstrøm gjorde en strålende jobb som programleder!

Martine Myrvoll Olsen

21.jun.2010 kl.00:54

Ida Linge: Jeg må innrømme at jeg fulgte mest med på de svenske tv-kanalene under bryllupet, så jeg fikk ikke med meg så mye av Atle Bjurstrøms programledelse dessverre. Men godt å høre at du er fornøyd med sendingen og programlederen! :-)

Skriv en ny kommentar

Martine Myrvoll Olsen

Martine Myrvoll Olsen

23, Fredrikstad

Velkommen til Martines Kongelige Blogg - en blogg med nyheter, sladder og fakta om Europas kongelige! Jeg heter Martine, er 23 år og utdannet allmennlærer. Jeg kommer fra Fredrikstad, men bor og jobber i Oslo. Håper du liker bloggen min! Legg gjerne igjen en kommentar - det synes jeg er hyggelig! Kom også gjerne med forslag om hva DU vil at jeg skal skrive mer om! Kontakt: martine_mo@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits